la tierra blog

こんにちは。

ゴーストプロトコル 永田です。


さて、3回目を迎えましたこのコーナー。

前回のチヂミが思いのほか好評でございました。

ありがとうございました。



今回は、おすすめのレストランを

ご紹介いたします。

ご紹介するお店は、こちら





野菜ビストロ レ・レギューム

でございます。



このお店は、ご存じの方も

いらっしゃるかと思いますが

甲子園にあった

僕の大好きな有機野菜専門店

　はたんぼ　　

が西宮北口に移店して

おしゃれに生まれ変わりました。

　( はたんぼは、なくなっちゃいました。(涙))












天井も高く、光が差し込んで

気持ち良い空間でした。









置いてある植物も

かわいかったです。


お料理ですが

お昼に行ったので

Lunch B ￥2625 をいただきました。
















こちらは、ニンジンのムースで

これが一番おいしかったです。












こちらの２つは

ストウブといって

フランスアルザスで生まれた鋳物ホーロー製のココット鍋の

料理です。

野菜のうまみが

余すところなく凝縮されていました。




デザートも

ほどよい甘味で

ちょうどよかったです。



レ・レギュームは

兵庫県内の有機野菜や

明石の魚介など

地産地消にこだわったお店です。


本物の野菜そのものの味で

勝負しているなと

感じました。



平日のランチでしたが

満席でした。

しかも

女性ばかりで

男性は、僕だけでした。



All Photo by　NAGATA


また

有機食材の

店内販売もしてますので

有機野菜を毎日食べている僕としては、ついつい

買い込んでしまいました。


場所は西宮北口　なでしこビル8F です。

詳しくはホームページ

　http://www.legumes.jp/index.html


ちなみに

以前の はたんぼ とは

"はたけ"と"たんぼ"の間の子

という意味で名づけたそうです。



そんな はたんぼ もレ・レギュームに

成長し

"はたんぼ"も今や"たんぼ"に

成長したように見えました。

こんにちは。

最近、クリス松村が気になる 永田です。


さて、ショコラさんと宿に お泊りいたしましたが

間でちょこちょこと淡路島を堪能いたしました。










淡路島は、近場なのに遠くへやってきたと

思わせる島です。



淡路島の中心地　洲本では

洲本アルチザンスクエアに行きました。





明治時代には、紡績で栄えた洲本。

この建物は、かつて紡績工場だった

れんが造りの建物をそのまま保存し

商業施設として使われています。










この建物の中にある

　ケーキ工房 １０５

野菜や果物の味をそのまま生かした

素朴なケーキという感じです。




食べ物といえば

今回ショコラさんとお泊りいたしました

　プチホテル 山では

夕食に、こんなものが出ました。




鯛の塩釜焼きです。



淡路島は、野菜や海の幸が豊富で

とてもバラエティに富んでいます。


野菜の幸といえば

タマネギが有名です。

タマネギを使ったいろんな料理を

見てきましたが

こんなところにもタマネギがっ！

というものを発見いたしました。


こちらです！





なんと！パンの中にも

タマネギが使われています。

　(パンの中の白いものがタマネギです)

タマネギが新鮮でおいしくないと

こういうことは、できませんね～。



つづきまして

おもしろい置物を見つけました。

まずは

こちらです。









とあるホテルの前にありました。

よく見ると

　しばえもん

と書かれてありますが

このホテルのキャラクターでしょうか？

ドラえもんを彷彿させる置物です。



車で走ってると

とある看板を見つけました。



All Photo By　NAGATA


タマネギをむく人募集です！！

しかも、男女問いません！！！


やはり淡路島ならではの看板ですね。


時給がいくらなのか聞きたくて

電話をかけようかどうか

迷いました。


また


なぜ お問い合わせ先が

たばこ屋なのか

いまもなお

謎が残ったままです・・・