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これうまいんで 絶対食べてください 3

こんにちは。

ゴーストプロトコル 永田です。


さて、3回目を迎えましたこのコーナー。

前回のチヂミが思いのほか好評でございました。

ありがとうございました。



今回は、おすすめのレストランを

ご紹介いたします。

ご紹介するお店は、こちら


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野菜ビストロ レ・レギューム

でございます。



このお店は、ご存じの方も

いらっしゃるかと思いますが

甲子園にあった

僕の大好きな有機野菜専門店

 はたんぼ  

が西宮北口に移店して

おしゃれに生まれ変わりました。

 ( はたんぼは、なくなっちゃいました。(涙))

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天井も高く、光が差し込んで

気持ち良い空間でした。



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置いてある植物も

かわいかったです。


お料理ですが

お昼に行ったので

Lunch B ¥2625 をいただきました。


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こちらは、ニンジンのムースで

これが一番おいしかったです。






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こちらの2つは

ストウブといって

フランスアルザスで生まれた鋳物ホーロー製のココット鍋の

料理です。

野菜のうまみが

余すところなく凝縮されていました。


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デザートも

ほどよい甘味で

ちょうどよかったです。



レ・レギュームは

兵庫県内の有機野菜や

明石の魚介など

地産地消にこだわったお店です。


本物の野菜そのものの味で

勝負しているなと

感じました。



平日のランチでしたが

満席でした。

しかも

女性ばかりで

男性は、僕だけでした。


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All Photo by NAGATA


また

有機食材の

店内販売もしてますので

有機野菜を毎日食べている僕としては、ついつい

買い込んでしまいました。


場所は西宮北口 なでしこビル8F です。

詳しくはホームページ

 http://www.legumes.jp/index.html


ちなみに

以前の はたんぼ とは

"はたけ"と"たんぼ"の間の子

という意味で名づけたそうです。



そんな はたんぼ もレ・レギュームに

成長し

"はたんぼ"も今や"たんぼ"に

成長したように見えました。

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淡路島 ~番外編~

こんにちは。

最近、クリス松村が気になる 永田です。


さて、ショコラさんと宿に お泊りいたしましたが

間でちょこちょこと淡路島を堪能いたしました。



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淡路島は、近場なのに遠くへやってきたと

思わせる島です。



淡路島の中心地 洲本では

洲本アルチザンスクエアに行きました。


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明治時代には、紡績で栄えた洲本。

この建物は、かつて紡績工場だった

れんが造りの建物をそのまま保存し

商業施設として使われています。



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この建物の中にある

 ケーキ工房 105

野菜や果物の味をそのまま生かした

素朴なケーキという感じです。




食べ物といえば

今回ショコラさんとお泊りいたしました

 プチホテル 山では

夕食に、こんなものが出ました。


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鯛の塩釜焼きです。



淡路島は、野菜や海の幸が豊富で

とてもバラエティに富んでいます。


野菜の幸といえば

タマネギが有名です。

タマネギを使ったいろんな料理を

見てきましたが

こんなところにもタマネギがっ!

というものを発見いたしました。


こちらです!


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なんと!パンの中にも

タマネギが使われています。

 (パンの中の白いものがタマネギです)

タマネギが新鮮でおいしくないと

こういうことは、できませんね~。



つづきまして

おもしろい置物を見つけました。

まずは

こちらです。


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とあるホテルの前にありました。

よく見ると

 しばえもん

と書かれてありますが

このホテルのキャラクターでしょうか?

ドラえもんを彷彿させる置物です。



車で走ってると

とある看板を見つけました。


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All Photo By NAGATA


タマネギをむく人募集です!!

しかも、男女問いません!!!


やはり淡路島ならではの看板ですね。


時給がいくらなのか聞きたくて

電話をかけようかどうか

迷いました。


また


なぜ お問い合わせ先が

たばこ屋なのか

いまもなお

謎が残ったままです・・・
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