la tierra blog

こんにちは。

ルーニー・マーラが今後、必ず大物女優になると

先読みしている 永田です。



さて、

普段の食事は、必ず有機野菜を取り入れている僕ですが

最近、その有機野菜を

干し野菜

にしてから調理をしています。



干し野菜というと乾物とお思いになるでしょうが

そこまでではなく

水分を飛ばして、しなっとなる程度です。



水分を飛ばすのが目的なので、湿度が高い梅雨じきは

意味がありません。

乾燥する時期

つまり、今が旬なのです。




野菜を干すには

それ専用のアイテムがあります。

こちらです！




乾物ネット！


この中に

野菜を入れて、ベランダで干しておきます。


およそ

朝の10時～お昼3時くらいまで干します。


干すことによって

調理する際に、余分な水分が出ず

歯ごたえがあり

甘味が増します。



ていうことで

いろんな野菜を干しているのですが

最近、はくさい を

干したところ

なんと







All Photo by　NAGATA

中身が立っている～！！


改めて

太陽の恵は

凄まじい力を僕らに

与えてくださっているのだと

思いました。

こんにちは。

二木あいさんみたいに、海を美しく泳いでみたい 永田です。



さて

これまでにショコラさんの愛くるしいショットを

撮り続けてきましたが

写真だけでは、伝えきれない表情がありました。



そこで

本邦初公開！！

ショコラさんの

動画を

ご紹介いたしましょう！！



こちらです。



ALL Movie by　NAGATA


どうでしたか？


la tierra営業中では見せたことがない

営業後のショコラさんのオフの表情です！

かなりレア画像ですよっ。



僕、個人的には

ショコラさんの足がクロスしている所が

きゃわいいーです。